Pour cette première sortie à la journée nous n’avons pas été trop loin d’Escalquens. Une légère pluie était possible vers 11 H mais la pluie tant attendue n’était pas au rendez vous. Le ciel était bien couvert mais le soleil nous a fait quelques clins d’œil dans la matinée. Le départ de la rando se faisant depuis une belle table d’orientation,(sur les hauts de Calmont) nous avons admiré tous les beaux et hauts sommets des Pyrénées sur cette table car il n’y avait pas de vue sur la chaine mais uniquement sur la plaine.
Nous avons d’abord cheminé en crête et avons aperçu le magnifique pigeonnier du domaine du manoir de Bouissou.C’est un pigeonnier du XVe semblable à un donjon, il est agrémenté de quatre petites tourelles. Puis nous avons longé l’Hers vif depuis Cintegabelle. Au lieu dit le Port, d’un commun accord nous avons décidé de faire un aller retour pour aller voir de plus prés l’abbaye de Boulbone , que l’on apercevait de l’autre cote de l’Hers.
C’est une ancienne abbaye Cistercienne, qui dans un premier temps fut fondée à Mazères au 12° siècle, elle fut détruite et reconstruite à Cintegabelle au 17° siècle. Détruite aux deux tiers pendant la révolution, elle n’accueille plus de communautés religieuses depuis 1842. Depuis cette date c’est la même famille, la famille MOULAS, qui y réside et l’entretient. Nous avons fait la pause pique-nique près de cette abbaye, pas loin de la statue » Notre Dame des Champs »( Priez pour nous » heureux » randonneurs …)
Au retour dans un bois dont le sol en hiver est tapissé de perce neige nous avons admiré d’immenses platanes à plusieurs troncs. Nous avons laissé à un moment sur notre gauche un panneau indiquant la Tute de la Maine qui pourra faire » l’objet » d’une prochaine randonnée. Cette tute est un abri troglodytique ou une paysanne Germaine vécut au 19° siècle avec ses douze enfants.
Je laisse maintenant « l’écrit » à Jean Pierre qui va nous résumer une belle et chouette rencontre que nous avons fait sur les crêtes. Je le remercie ainsi que Bruno qui a pris les photos et pour ce premier jour d’octobre avait revêtu un t-shirt rose pour octobre rose. D’ailleurs pour ceux qui sont intéressés , une rando de 5 kms et une de 10 kms sont proposées ce dimanche matin à Ayguesvives au profit de la ligue contre le cancer.Départ rando 10 kms à 9h30 devant mairie Ayguesvives et depart rando 5 kms à 10H30.
Suite à la rencontre avec l’éleveur de brebis , possibilité pour ceux qui le souhaitent de commander colis de demi agneau ou agneau entier emballé sous vide Prix du kilo :17,50,euros. Voir coordonnées sur photos. Dernier délai pour commander jusqu’à semaine prochaine, ensuite il faut attendre le moi de mai 2027.Voir sur photos de sa carte de visite les coordonnées pour ceux que cela interesse.
…Notre cheminement sur un chemin de crête, en bordure de champs, nous a donné l’occasion de converser avec un agriculteur atypique, Mr MARCHIONI, éleveur de brebis Rouge du Roussillon.
Une inédite et belle rencontre !
Avec des mots simples et des arguments solides et concrets, il nous a expliqué la conversion progressive de son exploitation vers l’agriculture de conservation : une manière de cultiver sans labour et en laissant toujours des couverts végétaux sur le sol. Cette technique, en contre point de l’agriculture intensive avec labour, limite l’érosion, favorise les organismes vivants du sol et améliore la fertilité de la terre. L’élevage d’un troupeau de 650 brebis qu’il conduit en extensif valorise parfaitement ces terres
Une leçon d’agroécologie in situ !… et une bonne adresse pour la vente directe de caissettes d’agneaux élevés en plein air. J P Massou
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