Soirée initiation œnologie le 11 décembre

OENOLOGIE

Avant les fêtes de fin d’année, venez rencontrer dans une ambiance conviviale, une œnologue passionnée vous sensibilisera à la dégustation des vins et vous commentera les dégustations.

Déroulement d’une dégustation : choisissez le bon verre !

Les conditions d’une bonne dégustation.

Les verres à dégustation.

Le nez du vin :

Caractéristiques aromatiques des cépages.

Travail de reconnaissance des odeurs élémentaires.

Déroulement d’une dégustation : les 5 sens … et

DEGUSTATIONS COMMENTEES DE 5 VINS .

1 Document personnalisé remis à chaque participant.

Nombre de participant : 20 personnes.

Durée : 1h30 à 2h.

Date possible : mercredi 11 décembre 2013 de 19h30 à 21h/21h30.

Tarif : 10 € adhérents MJC Escalquens / 15 € non adhérents

Inscriptions à la MJC

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